Bugün okuyucularıma yemek pişirmekten bahsedeceğim sosisli olağanüstü bir yemek. Alman tarifi hakkında Kaltenbach etine sarılmış sosisler. Elbette sosislerin vaktimiz olmadığında pişirecek kadar yarı mamul bir ürün olmasına alışığız. Ama her kuralın istisnaları var ve eminim ki sen Bu Alman yemeğini yapmaya karar verirseniz hayal kırıklığına uğramayacaksınız. Tüm aile üyelerim mutluydu!
1. Kıyma hazırlıyoruz(300 gram). Yarım dana eti, yarım domuz eti, üç kaba rende üzerine aldım soğan, Ekle tuz ve karabiber (tadına göre). Et suyunu yapmak için hep eklerim toz şeker, 300 gram için - 0.5 çay kaşığı. Her şeyi iyice karıştırıyoruz 5 dakika kıymayı "döv" bir tencereye koyun, kuvvetle dibe atın veya elden ele atın. O zaman yapacak elastiktir ve sosis üzerinde iyi tutunur. (fotoğraf sağa kaydırılır)
2. Alıyoruz uzun sosisler (Onları orijinal tarifte olduğu gibi ikiye bölebilirsin, ama ben yapmadım). Böl kekler için kıyma,
sosis sayısına ve kullanımına göre ıslak eller kıyma ile sosis yapıştırın. Ardından tavayı ısıtın Tereyağlı mı olsun ve her iki tarafta bir tür rulo kızartın, kırmızı görünene kadar. Fotoğrafta her şey ayrıntılı olarak gösterilir, sağa kaydırın.3. Sosu hazırlamak. Mix domates salçası (2 yemek kaşığı),mayonez (4 yemek kaşığı) ve yeşillik (1 yemek kaşığı) - basit ama çok lezzetli bir sos çıkıyor.Etteki sosislerin üzerine sürün ve bitti! Tarifi beğendiyseniz - sevmekve imzalanmadıysa - kanala abone olun, Yakında 10.500 kişiye sahip olacağız! (fotoğraf sağa kaydırılır)