Bugün okuyucularıma anlatacağım hamurda soğan yapmak için çok ilginç bir tarif hakkında "Soğan Fantezi" deniyor. Bu güzel, lezzetli ve sıradışı tatlı bütün ailem tarafından sevildi. Uzun bir hafta sonu boyunca kendinizi ve ailenizi şımartmanın harika bir fikir olduğunu düşünüyorum. Ayrıca yemek çok çabuk hazırlanıyor, her şey yaklaşık 30 dakika sürer.
1. Alıyoruz bir büyük soğan üst kısmı kesin, hafifçe kökten hizalayın ve temizleyin. Soğanın sonuna kadar değil kesiyoruz, önce 4 parçaya ayırıyoruz, sonra ikiye bölüyoruz, sadece 12 kesim çıkıyor, ortasına dokunmayın. Soğan yapraklarını nazikçe ayırın ve bir fırça kullanarak bitkisel yağ ile yağlayın. Fotoğrafı sağa kaydırın.
2. Yemek pişirme kuru karışım - karıştır un (0,5 su bardağı), kabartma tozu
(1 tatlı kaşığı) kırmızı biber (1 tatlı kaşığı) Zerdeçal (0.5 çay kaşığı) ve tuz (damak zevki). Karıştırın ve plastik bir torbaya dökün. Sonra soğanı içine koyar, iyice çalkalayıp çıkarırız. Fotoğrafı sağa kaydırın.3. Torbadan kalan karışımı bir kaseye dökün, ekleyin Süt (1/3 bardak), protein bir yumurtadan sebze yağı (1 çorba kaşığı). Hamuru krep için yoğururuz, sıvı değil, gerekirse daha fazla un ekleriz. Hamuru elinizle soğanın üzerine yayın. Bir fırın tepsisine parşömen koyun, soğanı koyun ve önceden ısıtılmış 220 dereceye kadar fırın. Pişirmek kahverengileşene kadar. Hazırlıktan 5 dakika önce, bitkisel yağ ile tekrar yağlayın. Soğan başyapıtı hazır! Her sosta uygundur. Tarifi beğendim - başparmağınızı kaldırmayı unutmayın! Fotoğrafı sağa kaydırın.