Sizlerle lezzetli bir salata tarifi paylaşmak istiyorum. Belki bazılarınız benim performansımda orijinal versiyonunu okuyup pişirdiniz, eğer öyleyse, o zaman bu versiyonu da beğeneceksiniz.
Oruçlu biri şimdi tarifi okuyorsa, postada daha fazla yemek istediğiniz konusunda benimle hemfikir olacak, normalden daha fazla, bu yüzden menümü çeşitlendirmeye ve içine fındık eklemeye çalışıyorum çünkü onlar içten ve lezzetli)
Bu salataya keçi peyniri yerine tofu koyuyorum. Tabii ki, yerine koyma eşdeğer değildir, ancak başka bir fırsatın olmaması durumunda, bunu pişirip yeriz.
Salata için ihtiyacım olan:
- Pancar - 3-4 adet.
- · Tofu peyniri - 150 gr.
- Çam fıstığı 50-100 gr
- Biraz roka
Bu salatayı her zaman porsiyonlar halinde, şeffaf küçük salata kaseleri kullanarak hazırlarım, çünkü tüm malzemeleri bir salata kasesine koyarsanız ve sonra tekrar karıştırırsanız, ortalığı karıştırırsınız.
Önce pancarları küpler, sonra peyniri kestim.
Ben sebze ve peynir doğrarken fındık bir tavada kızartılıyor. Kızartmaya başlamadan önce deneyin. Mağazalarda çok sık kokuyorlar, bu yüzden salatanın tadını acı ile mahvetmekten başka bir şey koymamak daha iyidir.
Salata kaselerinde pancar katmanları, birkaç yaprak roka, peynir ve üstüne fındık serpiyorum.
Çam fıstığı ucuz değildir, bu yüzden salataya ne kadar koyacağınız size kalmış.
Son olarak zeytinyağı ekliyorum. Salata hazır !!!
Bu kadar! Salata hazır! Herkese afiyet olsun !!!