,
Peki sevgili arkadaşlar, SSCB'de bulunmayan ürünler hakkında konuşmaya devam edelim mi? Bununla ilgili yayınlar hayır, hayır, ancak Web'de yanıp sönüyor. İşte onlardan biri ve gözüme çarptı. Dün ilk bölümdü, ama bugün daha ileri gidelim.
Yani, SSCB'de normal yoktu ...
... Bira ve şarap
Burada kendi tecrübelerime göre bir şey söylemeyeceğim, çünkü o zaman satılan içeceklerin tadını değerlendirme fırsatım olmadı... Eh, bira vardı. Varillerde ve şişelerde. Şarap vardı, ancak yalnızca alkol karşıtı kampanya başlatılıncaya kadar. GOST'leri kesintiye uğratan en az yirmi çeşit bira saydım ve Kruşçev günlerinde birçok fabrikanın tariflerini GOST'lere göre değil, TU'ya göre geliştirdiğini düşünürseniz, o zaman varlığında Ardıç, "Romensky holiday" ve "Pereyaslavsky" - ballı, "Magadan" ve "Taezhny" - iğne yapraklı "Kdaka" gibi "zanaat" birası bile vardı Ayıkla.
Peki, Gürcü şaraplarının kalitesi hakkında hiçbir şey söylemeyeceğim. Uzmanlar, Gürcistan'da daha önce yaptıklarının çok ama çok değerli şaraplar olduğunu söylüyorlar. Ve bu arada Kırım "Massandra" iyi şaraplar üretti.
... Meyve ve sebzeler
Kendimi, küçük bir insan olarak, siparişe göre yılda bir kez mandalina aldığını hayal etmeye çalışıyorum... Genellikle kışın, er ya da geç, bu mandalinaların uymadığı an geldi. Ne evde ne de mevsimde elma ile ilgili herhangi bir sorun yoktu - armut, çilek, karpuz, günler, üzümler ...
Sera salatalıkları "sopaları" çok sık satın alınmadı, sera sebzeleri normal olsalar bile hala pahalı bir zevk... Çinliler değil. Ve mevsimde bol miktarda sebze vardı. Ve yazarın kendisini bu kadar küçümseyerek ifade ettiği çok "toprak"... Hayır, anlıyorum, beyaz kemik pancar yemiyor, ama yine de. Bu arada, garip bir şekilde, tamamen çürümüş değildi.
Egzotizm yoktu. Ama muz kutuları piramitlerinin şu anda bir uygarlık başarısı olarak görülüp görülmemesi gerektiğini bile bilmiyorum.
... Normal tatlılar, konserve yiyecekler, kahve
İlk başta bu maddeyi yorum yapmadan bırakmak istedim, ancak yine de ondan geçmeye karar verdim.
Sovyet döneminde evde kahve içtik. Üstelik kahve anında değil. Nedenini bilmiyorum ama SSCB'nin çöküşünün en zor zamanlarında bile yeşil kahve mağazalarda satışta kaldı. Ya insanlar rahatsız etmek istemediler ya da basitçe (yiyecek eksikliği konusunda bir abartının yazarı olarak) anında granül kahvenin seçkinlerin en seçkin içeceği olduğuna inanıyorlardı, bilmiyorum.
Bu paragrafta toplanan diğer her şey bana tam bir hezeyan gibi görünüyor. Jelatinimsi şeker yok mu? Noel ağaçları sarmalayıcıdır, ancak marmelat vardı. Sakızların mutlu bir yaşamın işareti olduğunu hayal edemiyorum (tadı dikkate alındığında). Çırpılmış krema kutuları yok muydu? Evet, e-May, yurtdışında zengin yemek yiyenler (sadece getto değil) şimdiye kadar sprey kutularından değil doğal kremayı tercih ediyor. Sprey yiyecekleri saçmalamak için ne tür bir alternatif olarak yetenekli biri olman gerektiğini bilmiyorum. Evet ve konserve yiyeceklerle her şey yolundaydı - daha önce hamsi yiyebilirdiniz. Şimdi - hayır teşekkürler. Önceden konserve pâté doğaldı, ancak şimdi kompozisyonun içinde ne olduğunu anlamıyorsunuz (sonsuza kadar listeleyebilirsiniz).
Phew... Biraz yorgunum. Bütün bunlar hakkında ne düşünüyorsun?