Sovyet kantinlerini hatırladım - tam olarak kantinler, en ucuzu, diyebiliriz ki yemekhaneler ve fark ettim: benzer kuruluşlara (ve hatta daha yüksek rütbeli olanlara) iade edilmesi gereken birkaç şey, sadece bir zorunluluktur Tamam.
Bu yılın başında, artık "eski güzel" olarak adlandırılabilen o zamanlarda, çoğu kez catering işletmelerinde, bazen - hatta Pathos iddiası - "Yemek senaryosunun" aşağıdaki gelişimini izledim: misafirler içeri girer, bazı yerlerde hemen yanına soyunur masa ve... işte bu. Dahası, sipariş zaten devam ediyor ve sipariş edilenlerin yemek doğrudan.
Dikkat, soru: uygar bir insan açısından zorunlu olan "beslenme ritüeli" nden hangi nokta çıktı?
İlk denemede doğru tahmin etmediyseniz, şunu söyleyebilirim: eller! Banal el yıkama!
Daha önce, yemek odasının çıkışında, herhangi bir misafir, bu basitliğe olan ihtiyacı hatırlatan posterlerle karşılandı ve kahretsin, çok önemli bir prosedür ve şimdi böyle hatırlatmalarımız var neredeyse bir kişiye karşı şiddet ve hakaret olarak kabul ediliyor ve bu yüzden sonuç. Birçok insan ellerini yıkamayı unutur.
Önceleri, ellerini yıkamak, senin bir salak olduğunu kabul etmek demekti, ama şimdi? Şimdi normun neredeyse bir çeşidi.
Ancak her zaman aletleri kullanarak yemek yemiyorlar. Parmaklar yalar. Iiiii?
Oturup düşünüyorum - gerçekten güzel mi? Anlaşılabilir bir durum, her gün ister istemez şeytanı yiyoruz, kaç mikrop, virüs ve diğer kirli numaralar biliyor, ama ellerinizi yıkamak o kadar da zor değil, değil mi?
Öyleyse benim değil, tembellik veya saygınlığın altında olan nedir? Kumbaramda bu konuyla ilgili iki komik hikayem var.
Çok eski zamanlarda (yurtdışına seyahatler yeni çıkmışken), ülkeden dönen belli belirsiz tanıdık bir yoldaş olduğunu hatırlıyorum. Fransa ya da Belçika'dan bir iş gezisi, memnuniyetsiz bir şekilde kaşlarını çattı, diyorlar ki, yurtdışındaki bir restoranda masadan koşmazlar yıkama. Kötü davranış olarak kabul edildiğini söylüyorlar. Herkes "filmlerdeki gibi gerçekçi" davranır. Geldiler. karşıladı ve masayı terk etmedi! Ve ellerinizi peçeteyle silebilirsiniz.
X'ler, x'ler. Ve yurtdışında emirden sonra ellerini yıkamaya gidenleri gördüm. Ve onları yıkamayanlar.
Gençliğimin bir başka hatırası da çok "aristokrat" bir aile ile tanışmamdır. Bu aile, servet toplamaya yeni başlamış yeni zenginlerden gelen iddialıydı, ancak birçok kadın romanı okumuş olan ailenin annesiyle. Bu ailenin annesi gerçekten "asaleti satın almak" istiyordu. Sonra çok moda oldu - yeni bir toplum elitinin oluşumundan bahsetmek, hepsi bu. Molchanov'un - böyle bir TV sunucusu vardı - sadece asaleti değil, aynı zamanda unvanı da satın aldığını söylediler (doğru ya da değil, bilmiyorum, bunu atmosferi daha kesin bir şekilde tanımlamak için tekrar söylüyorum).
Tanıdık nedenlerini atlayacağım, diyeceğim - akşam yemeğine davet edildim. Suyla sağlıklı bir gezinti (evet, bir gezinti) masaya getirildiğinde ve misafirlerden akşam yemeğinden önce içinde ellerini yıkamaları istendiğinde neredeyse vuruluyordum.
Ama - aristokrasi yazın! Ellerini masada yıkamak. Böylece aristokratik bakışları rahatsız edebilecek tüm sıhhi tesislere atlamayın.
Ellerinizi, sizden önce insanların duruladığı bir küvette yıkamak için bir neden göremiyorum.
Ancak hijyen kurallarını anımsatan posterler halka açık yemek servislerine dönmek için iyi olur. Geçmişin bir kalıntısı, ancak şu anda çok kullanışlı. Elleri yıkamak (Japonya'daki gibi fanatizm olmasa bile) faydalı olacaktır.