30 dakika fırında ve şaheser hazır. Bu tür pirzolalar sadece süper, yumuşak, lezzetli, besleyici, herhangi bir garnitür için uygun. Pişirdiğinizden emin olun, özellikle hızlı ve kolay olduğu için beğeneceğinize eminim.
***************************
Yemek tarifi:
Kıyma -600g.
Ekmek -100gr. (4 dilim)
Soğan -1pc.
Sarımsak -3-4 diş.
Tuz -1 / 2 çay kaşığı.
Karabiber - tatmak
Yumurta -1 adet. (kıyma için)
Ve dolgu için 5 C2 yumurta
PİŞİRME METODU
100 gram ekmeği süt veya su ile dökün ve kabın şişmesine izin verin. 600 gram kıyma, herhangi biri karıştırılmış bir kaseye koyun.
1 yumurtayı kırıyoruz, yarım çay kaşığından biraz fazla tuz koyuyoruz, karabiber. Bir blender kullanarak 1 soğan, 3-4 diş sarımsak ve ekmeği öğütün, sütten önceden sıkın.
Kıymaya ekleyin ve her şeyi karıştırın. Kıymayı iyi yendik. Kıymayı her biri yaklaşık 160 gram olan 6 parçaya bölün. Her iş parçasında bir bardakla çukur oluşturuyoruz, elimizle düzeltiyoruz.
Böyle yuvalar olmalı. Önceden ısıtılmış fırına koyup 200 derecede 20-525 dakika pişiriyoruz, şimdi boşlukları fırından çıkarıp her yuvaya 1 yumurta kırıyoruz, küçük 2 kategori yumurta almak daha iyidir.
Yumurtaları tuzlayın, tadına biber ve baharat ekleyin. 10 dakika fırına koyduk. Sarısının sıvı olmasını istiyorsanız, 6-7 dakika sonra daha erken çıkarmanız gerekir.
Bu tür yuvalara herhangi bir garnitürle hizmet ediyoruz, örneğin patates, pilav veya sebze salatası pişirebilirsiniz. Çok sulu çıkıyor ve sulu pirzola gibi tadı var. Şenlik masasında bile böyle hizmet etmek ayıp değil.
Tarifi beğendiyseniz, Sınıfa koyun, sosyal ağlarda paylaşın veya bir yorum yazın. Geri bildiriminiz benim için en iyi ödül 😘 😘 😘
Detayları ve pişirme detaylarını aşağıdaki kısa videomda görebilirsiniz: