Vaktinizin birkaç dakikası ve lezzetli bir salata hazır olacak, böyle bir salata bir aile öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir, sosları deneyebilirsiniz.
***************************
Yemek tarifi:
Yengeç çubukları -200g.
Mısır -1 kutu (100-150gr)
Yumurta -3 adet.
Yosun -1 kutu (150-200gr)
Soğan -1pc.
Soğan turşusu:
Şeker -1 çay kaşığı
Elma sirkesi -1 yemek kaşığı
Ev yapımı mayonez için:
Bitkisel yağ -150 ml.
Şeker -1 / 2 çay kaşığı
Tuz -1 / 3 çay kaşığı.
Hardal -1 çay kaşığı
Limon suyu -1 yemek kaşığı
Yumurta -1 adet.
PİŞİRME METODU
İlk önce soğanı turşu haline getirin. Küçük küpler halinde kesin, 1 çay kaşığı ekleyin. şeker ve 1 yemek kaşığı. elma sirkesini karıştırın ve 3-4 dakika bekletin. 200 gram yengeç çubuklarını kesin,
3 yumurta kaynatın ve küpler halinde kesin.
Salatayı topluyoruz. Yengeç çubuklarını bir kaseye koyun, yumurtaları ekleyin, sıvıyı mısırdan süzün ve salata kasesine ekleyin. deniz yosunu turşusu, hiçbir katkı maddesi olmadan teneke kutulara alıyorum, sıvıyı boşaltıyorum ve ayrıca salata kasesi.
Yayı ekleyin. Mayonezle dolduruyoruz. Ev yapımı mayonezle giyiniyorum, böyle pişiriyorum. 1/3 çay kaşığı karıştırıyorum. tuz, yarım çay kaşığı. 1 çorba kaşığı limon suyu ile şeker. Kavanoza 150 ml bitkisel yağ dökün, şeker ve limon suyu ile tuz ekleyin, 1 çay kaşığı ekleyin. hardal, 1 yumurtayı kırıyorum.
Karıştırıcıyı, yumurta sarısı karıştırıcının altına gelecek şekilde indirin ve çırpın. Zaman olarak 15-20 saniye sürer.
Salatayı karıştırın, uygun bir salata kasesine koyun, dilediğiniz gibi süsleyin, bir ağ mayonez yapıp üzerine ot serpiyorum.
Böyle bir salatayı süslemek için sadece mayonez uygun değildir, ekşi krema, yoğurt veya bitkisel yağ ekleyebilirsiniz.
Dene! Yosunu seviyorsanız, kesinlikle seveceksiniz! Eminim böyle bir salata günlük menünüze çeşitlilik katacaktır.
Tarifi beğendiyseniz, Sınıfa koyun, sosyal ağlarda paylaşın veya bir yorum yazın. Geri bildiriminiz benim için en iyi ödül 😘 😘 😘
Detayları ve pişirme detaylarını aşağıdaki kısa videomda görebilirsiniz: