Köfte, bir gevrek ile, çok nazik, bu tarifi pişmiş ve çok güzel kokulu ve doyurucu.
çorba ve önce diğer yemekler için mükemmel eklenti.
maddeler:
Buğday unu - 500 g
Sıkıştırılmış maya - 20 g
Tuz - 0.5 çay kaşığı
Şeker - 1 tk
Bitkisel yağ - 50 mi
Serum (ya da sıcak su) - 300 mi
Yeşiller - 1 küçük demet
Sarımsak - 2-3 diş
Tereyağı - 10 g
hazırlanması:
1. Biz bir demlemek olun. Elenmiş buğday unu (200 gr), maya, kesilmiş süt suyu (ya da sıcak su) ve şeker karıştırılır.
30-40 dakika boyunca bir kapak ve izinli olan Kapak.
2. Bir süre sonra testi yapmak.
Bitmiş demlemek eklenti yağ ve tuz. Sonra yavaş yavaş elenmiş un geri kalanını ekleyin. 10-15 dakika hamur yoğurmak.
Hamur yumuşak ve esnek almalısınız.
3. Bitmiş hamur çay havlu ile bir top ve kapak içine sarılır. Biz sıcak bir yerde bırakın.
4. Hamur 2 kez artacak zaman, çalışma yüzeyine yayıldı bir top oluşturur.
tereyağı ile iyi gres pişirme için Form.
5. iki bölüme işlenmiş hamur bölme, her biri dikdörtgen üzerinden silindir biz küçük parçalara silindiri ve kesim açın.
6. doğranmış otlar, sarımsak ve bitkisel yağ içeren bir karışım içerisine her topuz eğimlidir.
7. Hazırlanan tavada rulo koyun.
8. yalıtımına 60-90 dakika film ve izin sarılmak ile hamur formu örtün.
Bu süre boyunca köfte büyüklüğünde önemli ölçüde artacaktır.
9. pişmiş ve pampushek yüzeyinde altın kahverengi iştah açıcı kadar Sonra, yaklaşık 30 dakika boyunca fırında ısıtılan kadar 210 C koydu.
Sonra masaya götürdü, formda hafifçe soğumaya çörek ver.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum