Geçenlerde kanalda bir kafe hakkında bir inceleme yayınladım (sonunda incelemeye bir bağlantı bırakacağım), burada pahalı ekler satın aldım ve yorumlardaki okuyucular, "pahalı eklerlerin tadı mağazadaki ekler ile tamamen aynı" diye yazdı.
Bunun böyle olmadığını varsaymış olsam da, bir deney yapmaya karar verdim ve 3 parça için 69 ruble (parça başına 23 ruble) fiyata bir paket ucuz ekler aldım. Şaşırtıcı bir şekilde, ucuz ekler beklediğimden farklı performans gösterdi. Sonuçları sizlerle paylaşıyorum.
69 ruble için eklerleri
69 ruble için eklerlerden yüksek beklentilerim yoktu ve bir tür karmaşık ve güzel ambalaj söz konusu olamayacağını mükemmel bir şekilde anladım. Burada basit ve pratik. Kutu, ürünün hemen görülebilmesi nedeniyle plastik ve şeffaftır. Acaba bu kadar ucuz eklerlerin nasıl bir kompozisyonu var?
Ucuz eklerlerin bileşimi uzundur ve bitkisel yağlar, emülgatörler, koruyucular ve doğal ile özdeş bir tat içerir. Neden buraya eklenmesi gerektiğini anlamamama rağmen bir boya için yer bile vardı.
Denemek korkutucu, ama bir karşılaştırma yapmaya karar verdiğim için gidecek hiçbir yer yok.Denemeden önce, size görünüşten bahsedeceğim. Eklerler, bir dizi çapkınlıktan çok özensiz görünüyor ve bitmiş. 3 gün önce yapılmış kekler aldım ve sır üzerinde iştah açıcı olmayan yoğunlaşma belirdi.
Ancak kötü kompozisyon ve görünüme rağmen tadı beni şaşırttı. Genellikle bitkisel yağ içeren yiyeceklerde bulunan keklerde cehennem tatlısı yoktur. Tabii ki, burada çılgınca kokmuyordu, ama genel olarak para için sorun değil.
2100 ruble için ekler
Pahalı eklerlerin ambalajı çok basit ama temiz. Şekerlemenin logosu dışında üzerinde herhangi bir bilgi bulunmamaktadır. Kutu şeffaf değil, ancak sipariş vermeden önce vitrindeki eklerleri inceledim ve ne alacağımı seçtim. Doğru, kadronun olmaması beni üzdü.
Kompozisyon ve son kullanma tarihi konusunda çok titizim ve bunları her zaman mağazada kontrol ederim. Ama bu hala bir şekerleme ve burada bunu dikkatlice kontrol etmeleri gerekiyor. Şekerlemenin kurucularına güveniyorum çünkü onları uzun süredir takip ediyorum ve ürünlerini birden fazla denedim. Deneme zamanı.
Tadımlardan önce, size biraz görünümden bahsedeceğim. Eklerler bir sanat eseri gibi harika görünüyor. Muhallebi tüpleri düzdür, sır bir cetvel üzerindeymiş gibi uygulanır. Tüm dekor yerinde.
Her ekinin tadı tamamen bağımsızdır ve diğerleri gibi değildir. Tadım sırasında keklerin bitkisel yağlar ve yapay tatlar içerdiği hissine kapılmadım.
Tüm lezzetleri beğendim ama limon, vanilya ve çikolata aromalarını ayrı ayrı vurgulamak istiyorum - eşsizler. Ben çabalarken bana özetle anlatacağım önemli bir fikir geldi.
Sonuç
Pahalı ve ucuz ekler arasındaki fark dikkat çekicidir. Tadı hissedilir, gözle görülebilir. Ama pahalı eklerleri denediğimde aklıma gelen ana fikir şuydu. Ucuz ekler günlük yemek gibidir. Tamamen normaller ve yenilebilirler (kompozisyon öyle olsa da), yedim ve unuttum.
Ve pahalı ekler yemekle ilgili değildir, bu zevkle ilgilidir. Eşim ve ben eklerleri 2 gün boyunca beğendik - küçük bir parçayı kestik ve tadını çıkardık. Elbette, bu fiyata onları her gün satın alamazsınız, ancak zaman zaman yemek yemek doğrudur.
Eklerleri olan bir pastanenin incelemesi